美团回应外卖新规：已有40余万商家开通“明厨亮灶”
商业聚焦 2026-02-27 euiyhu9856
美团回应外卖新规：已有40余万商家开通“明厨亮灶”
刘峰2026-02-27 17:442月27日消息，国家市场监督管理总局日前发布《网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》，对网络餐饮平台提供者和入网餐饮服务提供者的食品安全责任提出了更加明确的要求。
美团发布认真贯彻落实网餐新规的声明，表示对此高度重视，第一时间组织相关业务和管理团队，对《规定》全文进行了深入学习和领会。平台将坚决拥护、严格遵守、全面落实各项要求，同餐饮商家、产业上下游等伙伴紧密合作，建设智能、主动的食品安全体系，推动社会共治，全流程做好食品安全工作。
图源：美团官网
声明显示，美团将继续推广“明厨亮灶”，让更透明的放心商家被更多消费者看见。2025年，已有40余万商家开通“明厨亮灶”，并获得了美团的现金、流量等扶持，这些商家也被更多消费者看到、喜欢。美团将进一步加大投入，继续为餐饮商家提供资金、流量和技术支持，并加快研发图像识别、后厨预警等食品安全AI产品。
除广泛邀请骑手作为食品安全监督员之外，美团将在各地市场监管部门的指导下，进一步探索社会共治，邀请消费者、从业者参与监督，建设食安透明信息专区，构建深入餐饮服务末端、实时运行的食品安全监督防线。
以本次《规定》的发布为新起点，美团将持续加大投入、创新管理模式，为满足人民群众对美好生活的向往、促进网络餐饮行业持续健康发展贡献力量。
美团明厨亮灶外卖新规 声明1、该内容为作者独立观点，不代表电商派观点或立场，文章为作者本人上传，版权归原作者所有，未经允许不得转载。2、电商号平台仅提供信息存储服务，如发现文章、图片等侵权行为，侵权责任由作者本人承担。
3、如对本稿件有异议或投诉，请联系：info@dsb.cn相关阅读美团追加投资28亿元 助力餐饮商家长效经营2025-10-17 09:50:0910月17日消息，第八届餐饮产业大会日前举行。会上，美团宣布推出四大项助力举措，投入更多现金和资源，为堂食、外卖双主场提供更全面的保障。美团将追加20亿元助力金，覆盖范围从此前的外卖商家延伸至堂食商家；同时投入3亿元专项资金，鼓励餐饮商家探索新店型、新产品、新服务；追加5亿元“明厨亮灶”补贴，继续加大“明厨亮灶”专区的流量曝光和资源倾斜。美团外卖“明厨亮灶”补贴将增至5亿元2025-09-19 16:28:289月19日消息，美团外卖宣布，将在此前上线“明厨亮灶”专区的基础上，进一步向更多“明厨亮灶”商家提供补贴，“明厨亮灶”补贴将增加至5亿元，用于帮助商家提升后厨透明度，共同提升消费者信任。截至9月中旬，已有30万商家、3000余个连锁品牌及6万家连锁门店参与“明厨亮灶”计划。其中，部分“明厨亮灶”优秀商家还获得了助力金，数额从数千至万元不等，最高单笔达5万元。美团上线“明厨亮灶”专区 鼓励餐饮商家后厨直播2025-02-28 11:00:182月28日消息，继1月发布五大举措严厉打击“幽灵外卖”后，美团外卖宣布在首页显著位置上线“明厨亮灶”专区，鼓励餐饮商家通过后厨直播的形式，全面展示食品加工过程，为消费者提供清晰可靠的参考。美团将为参与“明厨亮灶 阳光厨房”的商家提供硬件设备和安装费用补贴、平台流量倾斜等系列支持，帮助食品安全优质商家实现更好发展。美团回应试水“浣熊食堂”：建设更具消费者信任的餐饮外卖供给2025-01-16 15:39:491月16日消息，有媒体称美团正在试水“浣熊食堂”放心外卖店业务。美团相关负责人回应称，“浣熊食堂”是美团投入资金和人力，深度参与餐饮上下游建设探索的“互联网+明厨亮灶”模式，目标是建设更具备消费者信任的餐饮外卖供给，让消费者下单更放心。美团外卖计划三年向餐饮业投入1000亿元2025-04-15 09:54:074月15日消息，美团外卖总经理薛冰日前在2025中国餐饮连锁峰会上宣布，未来三年，美团外卖将向餐饮行业整体投入1000亿元，帮助餐饮伙伴健康增长。薛冰在会上进一步透露，1000亿元将聚焦四大方向，包括帮助商家补贴消费者激活需求、发放助力金帮商家增加收入、扶持和奖励优秀品质商家，以及推动明厨亮灶覆盖10万家店、加强行业基础建设等。美团拼好饭正式推出“百万亮厨”计划2025-07-25 10:21:107月25日消息，拼好饭宣布即日起正式推出“百万亮厨”计划，将联合20万商家打造透明开放标杆，通过图文实况、视频直播等，向顾客即时更新真实的后厨环境；同时，还将推动100万商家升级明厨亮灶，建设透明后厨。今年2月以来，已经有11.7万家商户在美团开通了“明厨亮灶”视频直播，很多拼好饭商家也将加入到视频直播中。美团回应网餐新规：已有40余万商家开通“明厨亮灶”2026-02-27 17:45:172月27日消息，国家市场监督管理总局日前发布《网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》，对网络餐饮平台提供者和入网餐饮服务提供者的食品安全责任提出了更加明确的要求。美团表示对此高度重视，将继续推广“明厨亮灶”，让更透明的放心商家被更多消费者看见。2025年，已有40余万商家开通“明厨亮灶”，并获得了美团的现金、流量等扶持。美团将进一步加大投入，并加快研发图像识别、后厨预警等食品安全AI产品。
刘峰关注人物，保持真实推荐阅读
字节游戏果断放手，套现400亿走人1天前
SHEIN许仰天出山，释放重大信号1天前
刘强东狂砸50亿造游艇 The End
免责声明：本文内容来源于第三方或整理自互联网，本站仅提供展示，不拥有所有权，不代表本站观点立场，也不构成任何其他建议，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容,不承担相关法律责任。如发现本站文章、图片等内容有涉及版权/违法违规或其他不适合的内容， 请及时联系我们进行处理。
-
分类导航
-
-
最新文章
-
本栏文章
-
随机文章
-
友情链接
